Italiaanse Groentesoep

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: Flinke Winterpeen Flinke courgette Pondje tomaten Twee potten Witte bonen 25 gram Vermicelli of andere kleine pasta 5 teentjes knoflook 5 eetlepels pesto 100 gram parmezaanse of oude kaas Olijfolie Thijm Peterselie Zout Peper Voorbereiding: Ontvel de tomaten (kerf ze in en laat ze even schrikken in heet water, dan pel je het vel er zo vanaf). Rasp de peen en de courgette grof. Rasp de kaas fijn. Bereidingswijze: Bak de peen en de courgette 10 minuutjes zachtjes in een hapjespan Voeg twee liter water toe en laat dit met de peterselie en thijm een klein half uurtje prutten. Laat de witte bonen uitlekken, spoel ze af en voeg ze samen met de vermicelli toe aan de soep. Laat dit weer zo′m 15 minuten koken. Pureer de tomaten met de pesto, de helft van de geraspte kaas, wat olijfolie en de knoflook met de staafmixer. Voeg dit vlak voor het opdienen toe aan de soep. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken